花生壓榨分為熱榨和冷榨兩種壓榨工藝。花生油因?yàn)槲兜婪浅Ｏ銤�，所以我們一般采用熱榨工藝壓榨花生。先將花生米進(jìn)行炒制或者是蒸一下，目的是降低油脂在細(xì)胞壁里邊的粘稠度，利于出油。

    螺旋榨油機(jī)的種類分為圓排機(jī)和條排機(jī)兩種，條排和圓排是指榨油機(jī)的榨膛結(jié)構(gòu)。條排機(jī)的榨膛是由榨條和榨螺組成，而圓排機(jī)的榨膛則是由榨圈和榨螺組成的。關(guān)于兩種榨油機(jī)誰(shuí)好誰(shuí)壞的問題爭(zhēng)論了很多年�？偨Y(jié)起來兩者都是各有優(yōu)勢(shì)和缺點(diǎn)。條排榨油機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：出油率高，冒渣量小，溫度控制更加準(zhǔn)確，操作簡(jiǎn)單，可以倒車，成榨油機(jī)中的“傻瓜相機(jī)“。而圓排榨油機(jī)的優(yōu)勢(shì)就是耐造，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，價(jià)格便宜。

    全自動(dòng)螺旋榨油機(jī)可以用于榨菜籽、棉籽、大豆、花生仁、桐籽、葵花籽等多栽種物油。全自動(dòng)榨油機(jī)機(jī)器集成了自動(dòng)溫控系統(tǒng)，可針對(duì)不同原料調(diào)節(jié)適宜溫度，操作方便，簡(jiǎn)化炒料復(fù)雜程度。在此基礎(chǔ)上推出了新型冷熱兩用多功能全自動(dòng)螺旋榨油機(jī)，機(jī)器具備處理多種原料的功能。